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Tipps zu Waldpilze bestimmen und richtig zubereiten

Kategorie: Essen und Trinken

Waldpilze erfreuen sich ja ungebrochener Beliebtheit und was macht denn noch mehr Spaß diese auch selbst zu sammeln und dann auch zuzubereiten. Nur sollte man natürlich auch stets darauf achten dass man auch die richtigen und genießbaren Waldpilze in seinem Korb hat. Aber wie und woran bestimmt man denn am besten seine gesammelten Werke? Reicht ein Pilzbuch alleine zur Bestimmung der Waldpilze aus? Wie säubert man die gesammelten Waldpilze am besten? Was gibt es vielleicht bei der Zubereitung von Waldpilzen unbedingt zu beachten? Klärt all diese offenen Fragen im talkteria Forum aus und profitiert von den Erfahrungen und Tipps langjähriger Pilzsammler.

  • Pilze im Wald sammeln
  • Sind rohe Pilze genießbar?
  • Essbare Waldpilze sicher bestimmen
  • Wie geht man vor beim Waldpilze suchen?
  • Welche Arten von Speisepilzen sind eure Favoriten?
  • Waldpilze nur als Beilage oder Hauptmahlzeit verzehren?
  • Zubereitung, Lagerung und Haltbarkeitsdauer von Waldpilzen
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    Beitrag vom 17. Oktober 2014 von admin :: Kategorie: Essen und Trinken

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