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Erntezeit – Marmeladenzeit: selbstgemachte Marmelade

Kategorie: Essen und Trinken

Die Erntezeit beginnt und genauso beginnt auch die Einkochzeit für Marmelade. Egal, welche Früchte, Marmelade ist ein beliebter Brotaufstrich und selber gekocht schmeckt sie auch immer noch am Besten. Nur stellt sich dann auch jedes Jahr die Frage, welche Früchte man kombinieren kann, was man macht, wenn die Marmelade nicht fest genug wurde oder welche Rezepte es überhaupt gibt. Tricks und Tipps helfen einem bei solchen Fragen.

  • Zum ersten Mal Marmelade einkochen
  • In Babygläschen Marmelade einkochen möglich?
  • Haltbarkeit von selbstgemachter Marmelade
  • Wie selbstgekochte Marmelade samtig bekommen?
  • Marmelade wird nicht fest – nachträglich noch was machbar?
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    Beitrag vom 4. Juli 2011 von TP :: Kategorie: Essen und Trinken

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